admin Ingredientes
- 2 ajos
- 250ml de aceite de girasol
- Sal
- 1 Huevo
Preparación
- Añadimos los ajos, el huevo y la sal en la jarra de la Mambo con las cuchillas puestas.
- Cerramos y ponemos la Vel. 4, durante 30 segundos para mezclar y trocear. De no trocearse bien, activamos el turbo. Com siempre, bajamos los restos que queden en la parte superior y lateral de la jarra.
- Ahora vertemos un poco de aceite de girasol por el hueco de la tapa. Tan sólo tiene que caer un pequeño hilo de aceite, a Vel. 4, sin tiempo. Con 4 minutos estaría bien, pero tienes que ver si la consistencia es de tu gusto, para alargar más o menos el proceso.
